Biscotti natalizi.
Ricette tipiche e dolci di Natale.
I biscotti fatti in casa sono sicuramente un'ottima idea regalo per un
amico goloso. Per realizzarli occorre però che la mamma ti dia
un aiuto o che almeno sia presente.
Ingredienti:
- 100 gr di burro
- 100 gr di zucchero
- 200 gr di farina
- 1 uovo
- 1/2 bustina di lievito per dolci
Preparazione:
Prima di iniziare a lavorare la pasta, accendi il forno a 160°.
Disponi la farina a fontana sul tagliere; aggiungi il burro fuso, lo zucchero,
l'uovo e il lievito e amalgama bene tutto.
Stendi la pasta sul tagliere, formando una sfoglia alta circa mezzo centi-metro
e poi taglia i biscotti della forma che preferisci: data l'occasione potrebbero
essere piccole stelle comete, cuoricini oppure alberi di Natale.
Ungi il fondo di una teglia, disponi i biscotti e mettili in forno. Falli
cuocere a fuoco moderato e lasciali in forno finché non hanno assunto
un bei colore dorato.
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Il Torrone
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